Bursa Uludağ Üniversitesi Açık Erişim Sistemi

Yeni eklenen ögeler hakkında e-posta ile bildirim almak için bu koleksiyona üye olunuz.

Yayın Tarihi	Başlık	Yazar(lar)
2015-11-26	Doğal antioksidan bileşikler: Nar yan ürünlerinin antioksidan olarak değerlendirilmesi	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Okumuş, Gülşah; Yıldız, Elif; Bayizit, Arzu Akpınar
2015-11-03	Tarım ve gıda güvenliğinde etik ilkelerin önemi	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarım Ekonomisi Bölümü.; Vural, Hasan
2015-11-03	Şarap kalitesinin geliştirilmesinde Brettanomyces türlerinin killer toksinler ile engellenmesi	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Gülgör, Gökşen; Korukluoğlu, Mihriban
2015-10-23	Gıda işleme yöntemlerinin gıda alerjenitesi üzerine etkisi	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Özcan, Tülay; Delikanlı, Berrak; Yıldız, Eda
2015-06-26	Dünya’da ve Türkiye’de biyoyakıtların durumu	Uludağ Üniversitesi/Mühendislik Fakültesi/Çevre Mühendisliği Bölümü.; Üstün, Gökhan Ekrem; Genç, Bengi
2015-06-26	Yakıt peleti ve briketi için güncellenmiş avrupa birliği standartları ve ilgili parametreler	Gürdil, Gürkan Alp Kağan; Baz, Yunus Özcan; Demirel, Çimen; Demirel, Bahadır
2015-06-26	Tarımsal artıklardan biyopelet üretimi	Küsek, Gürsel; Güngör, Cahit; Öztürk, H. Hüseyin; Akdemir, Şinasi
2015-12-30	Mikrodalga ve mikrodalga destekli kurutmanın çeşitli meyve ve sebzelerin kalite parametreleri üzerine etkisi	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Karabacak, Azime Özkan; Sinir, Gülşah Özcan; Suna, Senem
2015-12-18	AVG uygulamalarının ‘Jersey Mac’ elma çeşidinde hasat önü meyve dökümü, hasat zamanı ile meyve verim ve kalitesine etkileri	Butar, Sinan; Seferoğlu, Güner; Çetinbaş, Melike
2015-10-22	Bezelye (Pisum sativum L.) tohumlarında NaCl ile yapılan priming uygulamaları için en uygun protokolün belirlenmesi	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Şentürk, Bülent; Sivritepe, H. Özkan
2015-09-28	Biber tohumlarında yapılan organik priming ve kurutma uygulamaları fide kalitesi ve performansını iyileştirmektedir	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Sivritepe, H. Özkan; Şentürk, Bülent; Teoman, Sevin
2015-07-20	Diyarbakır koşullarında farklı organik bitki besleme uygulamalarının tatlı mısır bitkisinin (Zea mays L. saccharata Sturt) taze koçan verimi üzerine etkisi	Cihangir, Haktan; Öktem, Abdullah
2015-06-26	Enerji amaçlı aspir tarımında farklı fosfor uygulamalarının biyodizel kalitesine etkileri	Öğüt, Hüseyin; Oğuz, Hidayet; Şahin, Seda; Gezgin, Sait; Aydın, Fatih; Özen, Didem; Özdemir, Suat; Dayıoğlu, Ramis
2015-06-26	Hatay ili pirina atık miktarının ve enerji potansiyelinin haritalanması	Karaca, Cengiz; Bozoğlu, Burcu; Polat, Onur
2015-06-26	Biogas production potential from animal manure of Bursa province	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; Ayhan, Aslı
2015-06-26	Bursa ili tarımsal organik atık kaynaklı biyogaz potansiyeli ve biyogazın dizel motorlarda yakıt olarak kullanımının incelenmesi	Uludağ Üniversitesi/Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu.; Uludağ Üniversitesi/Yenişehir İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu; Ulusoy, Yahya; Arslan, Rıdvan; Ulukardeşler, Ayşe Hilal; Kaplan, Cafer; Kul, Basri; Arslan, Reyhane
2015-06-26	Kahramanmaraş ilinde bazı tarımsal atıkların biyogaz enerji potansiyelinin belirlenerek sayısal haritalarının oluşturulması	Aybek, Ali; Üçok, Serdar; Bilgili, M. Emin; İspir, M. Ali
2015-09-14	Effect of cherry laurel (Laurocerasus officinalis Roem.) incorporation on physical, textural and functional properties of cakes and cookies	Konak, Ülgen İlknur; Erem, Fundagül; Altındağ, Gülçin; Certel, Muharrem
2015-11-07	Artan dozlarda azot uygulamasının Mibuna (Brassica rapa var. nipposinica) ve Mizuna (Brassica rapa var. japonica) bitkilerinin bazı agronomik özellikleri, C vitamini, protein ve mineral madde miktarı üzerine etkisi	Adiloğlu, Sevinç; Açıkgöz, Funda Eryılmaz; Adiloğlu, Aydın