Bursa ve çevresinde yaygın bazı ticari etçi hibritlerin çeşitli verim özellikleri üzerine karşılaştırmalı bir araştırma

Abstract

Bu araştırma, Bursa ye çevresinde yaygın olarak yetiştirilen, yabana kökenli 3 ticari etçi hibrit soyunda besi performansı ve karkas özelliklerini ortaya koyarak, araştırma koşusu soyların anılan özellikler bakmandan karşılaştırılmasını hedeflemektedir. Araştırmanın materyalim, Hybro ve Ross ticari hibritlerinden 250'şer İSA Vedette ticari hibritinden ise 200 baş günlük civciv oluşturmakta ve değerlendirmeler 8 haftalık besi süresini kapsamaktadır. Besi performansıyla ilgili bulgular 0-4,4-8. ve 0-8. haftalar arasında ayrı ayrı değerlendirilmiştir, karkas özellikleri ise kesimden hemen sonra saptanmıştır.

Aim of the research was to determine and compare fattening performance and carcass dıaracteristics of 3 imported broiler streams that are bred widely in the Bursa province. Animal material of the research was 250 Hybro, 250 Ross and 200 ISA Vedette commerciaL crossbred day-old chicks and the research was carried out for 8 weeks. Bata coacemed with fatîemng perfomıaace were belong to the 0.-4,4.-8. and Ö.-8. weeks periods of fattening. Carcass characteristics were determined at the end of 8 weeks.