1. Açık Erişim@BUU

Yazar Uludağ Üniversitesi/Karacabey Teknik Meslek Yüksekokulu/Gıda Teknolojisi Bölümü.

Atla: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
veya bir kaç harf giriniz:  
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1
Yayın TarihiBaşlıkYazar(lar)
2006Determination of microbiological contamination sources during frozen snail meat processing stagesUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Karacabey Teknik Meslek Yüksekokulu/Gıda Teknolojisi Bölümü.; Temelli, Seran; Dokuzlu, Canan; Şen, Mehmet Kurtuluş Cem; AAI-1092-2021
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1