1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author Sinir, Gülşah Özcan

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
Issue DateTitleAuthor(s)
2022-115. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu bildiri kitabıBursa Teknik Üniversitesi; Tarım ve Orman Bakanlığı; TMMOB Gıda Mühendisleri Odası; TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası; Bursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Korukluoğlu, Mihriban; Sinir, Gülşah Özcan; Özoğlu, Özüm
2020-03-30Botanical and geographical origin of Turkish honeys by selected-ion flow-tube mass spectrometry and chemometricsBarringer, Sheryl; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; 0000-0003-3954-0058; Sinir, Gülşah Özcan; Çopur, Ömer Utku; AAF-3324-2020; AAG-8336-2021; 8228159600
2016-10-23Effects of long-term consumption of high fructose corn syrup containing peach nectar on body weight gain in sprague dawley ratsUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Patoloji Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Deney Hayvanları Yetiştirme ve Araştırma Merkezi.; Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Biyoistatistik Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Tıbbi Onkoloji Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Çocuk Endokrinolojisi Anabilim Dalı.; 0000-0003-3954-0058; 0000-0002-1684-1053; 0000-0001-8138-5851; 0000-0002-9732-5340; 0000-0002-2593-7196; 0000-0002-6947-2167; Sinir, Gülşah Özcan; Suna, Senem; İnan, Sevda; Bağdaş, Deniz; Tamer, Canan Ece; Çopur, Ömer Utku; Sığırlı, Deniz; Sarandöl, Emre; Sönmez, Gürsel; Ercan, İlker; Evrensel, Türkkan; Tarım, Ömer Faruk; Eren, Erdal; Uylaser, Vildan; İncedayı, Bige; AAF-3324-2020; AAH-1155-2021; AAG-8336-2021; AAM-1734-2020; E-3364-2018; AAG-8503-2021; AAG-8277-2021; AAG-8241-2021; AAJ-1027-2021; ABE-1716-2020; AAG-8410-2021; AAQ-8178-2020; AAP-7233-2020; ABF-2367-2020; AAA-7472-2021; 57194441710; 55512747500; 56320836200; 15062425700; 8228159500; 8228159600; 24482063400; 55943324800; 55167435000; 6603789069; 6603942124; 6701427186
2014-01Impact of drying methods on physicochemical and sensory properties of apricot pestilUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-6947-2167; Suna, Senem; Tamer, Canan Ece; İncedayı, Bige; Sinir, Gülşah Özcan; Çopur, Ömer Utku; AAG-8336-2021; AAQ-8178-2020; AAF-3324-2020; AAG-8503-2021; AAG-8277-2021; 55512747500; 8228159500; 25632341200; 56017372800; 8228159600
2015-12-30Mikrodalga ve mikrodalga destekli kurutmanın çeşitli meyve ve sebzelerin kalite parametreleri üzerine etkisiUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Karabacak, Azime Özkan; Sinir, Gülşah Özcan; Suna, Senem
2014Uludağ Üniversitesi’nde eğitim gören öğrencilerin beslenme alışkanlıklarının araştırılmasıUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Sinir, Gülşah Özcan; İncedayı, Bige; Çopur, Ömer Utku; Kaplan, Elif; Bekaroğlu, Merve
2016-12-19Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren şeftali nektarı tüketiminin sıçanlarda obezite oluşumuna etkisinin araştırılmasıÇopur, Ömer Utku; Sinir, Gülşah Özcan; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
Showing results 1 to 7 of 7