1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author Körüklüoğlu, Mihriban

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2006Antifungal activity of olive leaf (Olea Europaea L.) extracts from the Trilye Region of TurkeyKarakaş, Reyhan; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Körüklüoğlu, Mihriban; Şahan, Yasemin; Yiğit, Aycan; ABE-6748-2020; J-5125-2018; 8213196200; 25629856600; 8213196000
2007-02-19Control of Aspergillus niger with garlic, onion and leek extractsİrkin, Reyhan; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Körüklüoğlu, Mihriban; 8213196200
2007The effect of potassium sorbate, NaCl and pH on the growth of food spoilage fungiUludağ Üniversitesi/Mühendislik Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Yiğit, Aycan; Körüklüoğlu, Mihriban; J-5125-2018; 8213196000; 8213196200
2006The fungicidal efficacy of various commercial disinfectants used in the food industryBursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Körüklüoğlu, Mihriban; Şahan, Yasemin; Yiğit, Aycan; ABE-6748-2020; J-5125-2018; 8213196200; 25629856600; 8213196000
2013-06Phenolic inhibitors involved in the natural fermentation of Gemlik cultivar black olivesRomero, Concepcion; De Castro, Antonio; Luis, Ruiz-Barba Jose; Brenes, Manuel; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Kumral, Aysegül; Körüklüoğlu, Mihriban; AAG-8415-2021; 16039935800; 8213196200
Showing results 1 to 5 of 5