1. Açık Erişim@BUU

Yazar 8257318400

Atla: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
veya bir kaç harf giriniz:  
Gösterilen sonuçlar 1 - 3 den 3
Yayın TarihiBaşlıkYazar(lar)
2006Bacteriological quality in some frozen seafood productsUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; 0000-0003-1156-9510; Dokuzlu, Canan; Günsen, Uğur; AAJ-4473-2021; 8257318400; 25621367300
2005-02Effects of kappa-carrageeman and kappa-carrageenan mix injected into meat on certain characteristics of the canned meatUludağ Üniversitesi/Karacabey Meslek Yüksek Okulu/Gıda Teknolojisi Bölümü.; 0000-0003-1156-9510; Dokuzlu, Canan; AAJ-4473-2021; 8257318400
2005-08Elimination of listeria monocytogenes in the production of fresh snail meatGünşen, Uǧur; Uludağ Üniversitesi/Karacabey Meslek Yüksekokulu/Gıda Teknolojisi Bölümü.; 0000-0003-1156-9510; Dokuzlu, Canan; AAJ-4473-2021; 8257318400
Gösterilen sonuçlar 1 - 3 den 3